产品之窗

主要的农产品：橡胶、荔枝、杨桃、胡椒、雷公笋

产品介绍
橡胶——这是农场的支柱产业，现有种植面积6.78万亩,173.3万株,其中中小苗面积2.4万亩,69.7万株,产胶后劲十分强。年产干胶约3000吨，并建有日产标准胶24吨、绉片胶1吨的橡胶加工厂。

橡胶是西达农场的主导产业。图为割胶工人收胶归来时的情景

农场十分重视橡胶树的管理工作，每年投入近百万元对橡胶开割树和中小苗进行管理。图为经过重点管理后的橡胶开割树

荔枝——西达农场自营经济的“半壁江山”，现有种植面积1973亩，主要品种有妃子笑、三月红、大丁香等，其中已进入收获期的有810亩，年产量约210吨。

自营经济是西达农场经济发展的又一亮点。图为喜获丰收的荔枝

胡椒——现有种植面积502亩，主要是印度大小叶粒品种，其中已进入收获期的有185亩，年产量约11吨。

西达农场的自营经济产业蓬勃发展。图为农场职工种植的胡椒

雷公笋——雷公笋（学名闭鞘姜）是海南特有的野生草本植物。为姜科多年宿根直立草木，通常高1—2米，顶部常分枝，茎圆有节，稍带紫红色。叶互生，单叶，螺旋状排列，长圆形成披针形基部抱茎，背部密生灰色绢毛，叶鞘宽而封闭，故称“闭鞘姜”。又由于其嫩茎似笋，喜荫湿，风雨雷电交加天气长得更好，故海南人称之为“雷公笋”。
    雷公笋是海南著名的食用野菜。它营养价值高，茎中含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、多种氨基酸及微量元素等。每逢四月春风化雨时会破土而出，茎笋约食指般粗细，筷子般长短。将其和鱼、肉同煮，味道鲜美。食用后清凉开胃、清热解毒、清肝明目、降血压、有治疗便秘和消食、利尿等多种食用功效。
    除了上述的食用功效外，它还有显著的药用功效。根状茎用内服治水肿，外洗疮疖，利水、清肿、拔毒。主治肾炎、浮肿、肝硬化腹水、小便不利、尿道刺痛、肾结石等。又因其含有丰富的皂甙、总黄酮，对心血管、高血压、糖尿病患者常年食用有特别的功效。能提高人体免疫力，其肉质厚、质鲜嫩脆、清香可口，是不可多得的、增进健康的无公害绿色食品，经农业部热带产品质量监督检测检疫总局批准为“无公害天然绿色食品”，其产品可制成鲜笋、清水罐头、腌制品、干制品和饮料。
    近年来，随着人们对雷公笋的食用价值和药用价值的认识不断提高，雷公笋的消费量在逐年增加。日本、美国、法国进口量都在逐年增长。雷公笋开发种植并未被人们重视，产量增长不是太大。虽然海南南部地区和某些农业企业均有零星栽培，但都以小规模（1—10亩）为主，目前除了西达农场外还没有其他地区商业性规模化开发种植。
    正宗野味新品牌，绿色食品请君尝。我们热情欢迎各方客商前来与我们共同开发种植雷公笋。